バター好きの為のマーガリンでシュガーパン

amamitu
amamitu @cook_40059849

マーガリンなのに、バターの風味☆ラーマ・バター好きのためのマーガリンを使って、ふんわり♪あまい♪幸せな味のパンできた♪

このレシピの生い立ち
ラーマ・バター好きのためのマーガリンのモニターに当選し、
バター好きのマーガリンをたっぷり使ったパンを作りました☆

バター好きの為のマーガリンでシュガーパン

マーガリンなのに、バターの風味☆ラーマ・バター好きのためのマーガリンを使って、ふんわり♪あまい♪幸せな味のパンできた♪

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ラーマ・バター好きのためのマーガリンのモニターに当選し、
バター好きのマーガリンをたっぷり使ったパンを作りました☆

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材料

6個分
  1. 強力粉 200g
  2. ラーマ・バター好きのためのマーガリン 30g
  3. 砂糖 30g
  4. 2g
  5. 120cc
  6. ドライイースト 3g
  7. 仕上げ
  8. グラニュー糖 各小さじ1/3
  9. ラーマ・バター好きのためのマーガリン 2g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料をセットして、パン生地コース☆コース終了後、6等分して丸め直し、濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム

  2. 2

    ベンチタイム終了後、ガス抜きをして、丸め直す。

  3. 3

    天板にのせて、ラップと濡れ布巾をかけて、2次発酵40℃で30分。

  4. 4

    仕上げのマーガリン2gを6つ用意しておく。

  5. 5

    (オーブン190℃15分セット)2次発酵終了後、生地の上に切り込みを入れて、そこへグラニュー糖小1/3とマーガリンを置く

  6. 6

    とっても美味しい♪フワフワ♪シュガーパンの出来上がり~☆

コツ・ポイント

ラーマ・バター好きのためのマーガリンは、冷蔵庫から出したてでも、柔らかいので扱いやすいです♪
マーガリンの軽さと、バターの風味がちゃんとする♪バター大好きな私には、お気に入りのマーガリンになりました☆

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