常備菜ピーマンとえのきのおかかポン酢和え
☻ユキ @cook_40086971
お弁当にあと一品♪簡単ですぐ作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるちょっとしたおかずが欲しくて作ってみたら結構おいしかった(笑)
常備菜ピーマンとえのきのおかかポン酢和え
お弁当にあと一品♪簡単ですぐ作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるちょっとしたおかずが欲しくて作ってみたら結構おいしかった(笑)
作り方
- 1
ピーマンは細切りに、えのきは半分ぐらいにカットし、耐熱容器に入れラップをする。
- 2
１をレンジ強で２分ほど加熱
- 3
２におかかをポン酢を和えたらできあがり。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません(笑)
おかかが水分を吸ってくれるのでお弁当にもOKですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18663482
