5分で完成!!ご飯がススム☆いか納豆♪

garden34
garden34 @cook_40142586

青森出身の父がよく作ってくれた、混ぜるだけの簡単レシピです♪これさえあれば、御飯が何杯でもイケちゃいます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、父がよく作ってくれた想い出のレシピです(^^;)。当時は少食だった私も、このメニューの時だけは御飯をおかわりしてました。
イカの刺身が苦手な主人も『これは旨い!』と大絶賛♪4歳の息子も『毎日コレ食べたい♡』と言ってくれます(笑)。

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材料

3〜4人分
  1. いかそうめん(細造り) 1パック
  2. 納豆(付属のタレ・からしも使用) 2パック
  3. 生卵 1個
  4. 大葉 5〜10枚
  5. ネギ(みじん切り) 適量
  6. かつお節 1パック
  7. 味付け海苔 1袋(短冊で5〜6枚)
  8. だし醤油(醤油でもOK) 少々

作り方

  1. 1

    大葉は千切り・ネギはみじん切りにする。海苔は袋ごと揉んで細かくしておく。いかそうめんはお好みの量でOK。

  2. 2

    だし醤油以外のすべての材料を器に入れて混ぜる。納豆に付属のタレ(お好みでからし)も全部入れる。

  3. 3

    全部が混ざったら、だし醤油で味を整えて完成♪

  4. 4

    ほかほか御飯にかけて、召し上がれ♡

コツ・ポイント

・大葉とネギを刻んで材料を全部混ぜるだけなので、コツはありません(笑)。
・いかそうめんに醤油や生姜などの薬味が付いていた場合は、それも全部入れちゃいます♪
・あればオクラやゴマなどを入れても美味です♡

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レシピ作者

garden34
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家庭菜園の野菜を使って、おいしい料理を作りたいです♡
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