【５分で完成】そうめん＋納豆＋キムチ

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リトルミント
リトルミント @cook_40081515

暑い日に長時間の料理はしんどい！
簡単でおいしくて短時間でできる料理です。
このレシピの生い立ち
納豆の日だったので、納豆料理をしようと思ったのですが、あいにくお米を炊いていなかったので、そうめんでアレンジしました。簡単かつ短時間で出来るので、忙しい主婦の味方料理です。

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材料

2人分
  1. そうめん ２～３束
  2. キムチ 好きなだけ
  3. 納豆 ２パック
  4. ねぎ 少々
  5. ごま 少々
  6. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でます

  2. 2

    そうめんを茹でている間に、ねぎを切り、納豆は同梱されているタレを入れて混ぜておきます。

  3. 3

    茹で上がったそうめんを冷水にさらし、熱をとったらざるに上げ、ボウルに入れてごま油をからめます。

  4. 4

    ３のそうめんをお皿に盛って、その上に用意しておいた納豆・キムチ・ねぎをのせ、最後にゴマをちらせば出来上がり♪

  5. 5

    味が薄いようだったら、しょうゆを加えると美味しくいただけます♪

コツ・ポイント

温泉卵をのせたり、（辛いのがお好きな人は）韓国風にコチュジャンを入れても美味しいです。

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レシピ作者

リトルミント
リトルミント @cook_40081515
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岐阜の山奥で、自然に囲まれ　のんびり生活してます☆
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