作り方
- 1
えのきだけの根を切り半分の長さにきる。レタスは適当な大きさにちぎる。
- 2
にんにくをつぶし、フライパンに油を注ぎ、にんにくを加え炒める。
- 3
2にえのきだけを加え、やわらかくなったらレタスを入れフィッシュソースを回しいれてかき混ぜる。
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
レタスを入れたらすぐ、火を止めること。
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