アプリでひらく作り方
- 1
銀鮭の骨と皮を取る。
水洗いでさっぱりさせてキッチンペーパーで水けを拭く。 -
- 2
蕪は皮をむき厚めに切り耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分加熱する。
-
- 3
フライパンに油少々をひき、銀鮭、蕪を加え、塩胡椒を掛けて火を点ける。
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- 4
温まったら蓋をして中火で3分、返してバター、黒胡椒を加えて蓋を戻し3分。
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コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
お好みで仕上げにパセリをかける。
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