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ポテトアップルパイ
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ポテトアップルパイ-レシピのメイン写真

ポテトアップルパイ

クックXNUV6Q☆
クックXNUV6Q☆ @cook_40185976

スイートポテトパイにも、アップルパイにもアレンジ可能☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にパイシートがあったので…

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材料

  • りんご 半分
  • 【A】砂糖 大3
  • 【A】バター 10g
  • 【A】レモン汁 適量
  • 【A】シナモン 適量
  • さつまいも 100g
  • 【B】砂糖 10g
  • 【B】バター 10g
  • 【B】牛乳 大1
  • パイシート(冷凍) 2枚
  • 卵黄 少量
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作り方

  1. 1

    細かく切ったリンゴと、
    【A】を入れ、
    水分が無くなるまで弱火で茹でる。

    • ポテトアップルパイ作り方1写真
  2. 2

    リンゴを茹でている間に…
    1㎝角に切ったさつまいもを鍋で茹で、
    茹で上がったらザルにあけ水気を切る。

  3. 3

    鍋にさつまいもを戻し、
    【B】を加えて、
    さつまいもを潰しながら弱火で混ぜる。

    • ポテトアップルパイ作り方3写真
  4. 4

    パイシートを適当な大きさにカットする。

  5. 5

    カットしたパイシートの上に、
    さつまいもとリンゴを乗せ、周りに卵黄を塗る。

    • ポテトアップルパイ作り方5写真
  6. 6

    トースターで10分焼く。
    焼き上がれば、シナモンパウダーを振りかけて完成☆

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クックXNUV6Q☆
クックXNUV6Q☆ @cook_40185976
2017/01/04 12:22に公開

このレシピのキーワード

アップルパイ りんご さつま芋 シナモン バター 牛乳 卵黄

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