鶏手羽元とじゃがいもを黒コショウ・塩コショウでシンプルにソテーして、うどん玉をパスタの代わりに添えてみました。
このレシピの生い立ち
鶏手羽元がスーパーで特価で出ていたので、同じく特価になっていた、小ぶりのじゃがいもをシンプルな味付けで、ソテーにしてみました。
付け合わせが無かったので、常備しているうどん玉をソテーした後の油を絡めるように炒めて、添えてみました。