nori流?超ど☆ノーマルフライドポテト

これっ!超ど・ノーマルすぎるフライドポテトなんでレシピ被ったらゴメンちゃいね~;
工程&材料少なすぎだから当然だが><;
このレシピの生い立ち
ある日突然、近所の方から大量のジャガを貰ったんでイキナリ、フライドポテトにチャレンジしてみたんよっ(⌒▽⌒)
実は、まともに作るの初めてだけどマク〇ナルドのヤツをイメージしたら出来ちゃった;
粉付けた方が良かったかなぁ(。´・ω・)??
nori流?超ど☆ノーマルフライドポテト
これっ!超ど・ノーマルすぎるフライドポテトなんでレシピ被ったらゴメンちゃいね~;
工程&材料少なすぎだから当然だが><;
このレシピの生い立ち
ある日突然、近所の方から大量のジャガを貰ったんでイキナリ、フライドポテトにチャレンジしてみたんよっ(⌒▽⌒)
実は、まともに作るの初めてだけどマク〇ナルドのヤツをイメージしたら出来ちゃった;
粉付けた方が良かったかなぁ(。´・ω・)??
作り方
- 1
まずは、これを見ておくんなましぃ~;
これっ!近所の方に貰ったんで、急遽、フライドポテト作ってみたんよ♪
- 2
ジャガイモの皮を剥いて写真のように縦に切る!!
太さとかは常識の範囲内で( `・∀・´)ノヨロシク!
- 3
あとは油にポテトをツッコンで根強く約10分程、揚げてちょーだいね♪
ポテトの太さで揚げ具合が変わるから各自判断!
- 4
素揚げだから、なかなか、こんな色にはならないんだけど(´;ω;`)ウッ…
10分もあれば意外と簡単よ^^v
- 5
油をきって、アッツ熱のうちに、塩かけて、混ぜ混ぜしてあげたら堂々完成だ!
(^_^)/\(^_^)
- 6
あとは御ビール様と共に、頂いちゃいまひょっ(〃▽〃)ポッ
コツ・ポイント
コツは素揚げで根気強く約10分揚げ続けること!
ちなみに最初作った時は火の通りに自信が無かったから2分位レンチンしたんだけど・・・。
後日、レンチンを省略して作ってみた所、全然大丈夫だったんで後者の紹介となりました!
意外と美味いよ♡
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