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ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪
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ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪-レシピのメイン写真

ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪

なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

夏に爽やかなピクルスをたくさん入れた豪快なタマゴサンドです♪
このレシピの生い立ち
山食の耳つきで、ボリュームのある豪快なタマゴサンドです♪

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なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

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材料

二人分
  • 食パン 4枚
  • タマゴ 2個
  • キュウリのピクルス 40g
  • ブラックペッパー 少々
  • マヨネーズ 大2
  • 塩 少々
  • バター 適量
  • 和からし 適量
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作り方

  1. 1

    バターと和からしを混ぜ、パンの片面に塗っておく。

  2. 2

    室温に戻したタマゴを熱湯に入れ、約9分ゆでる。ゆでたタマゴを剥き、卵白を刻んでおく。

  3. 3

    ピクルスを粗みじんにする。

    • ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪作り方3写真
  4. 4

    ②と③とマヨネーズ、ブラックペッパーを入れよく混ぜる。

    • ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪作り方4写真
  5. 5

    最後に味を見ながら塩を入れ混ぜる。

    • ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪作り方5写真
  6. 6

    ①のパンに具の半量をのせ、何も塗っていないもう一枚を重ねる。

    • ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪作り方6写真
  7. 7

    パンと具がなじみ、落ち着くまで少し時間を置く。

    • ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪作り方7写真
  8. 8

    カットする。

    • ピクルスいっぱい豪快タマゴサンド♪作り方8写真

コツ・ポイント

角食でつくるソフトなタマゴサンドではないのですが、ざっくり具を挟んで食べてみてください。

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なぎの木
なぎの木 @cook_40185780
2018/08/02 11:31に公開
簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyi8701https://www.instagram.com/nagyi8701✼YouTubeチャンネル（なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”）https://www.youtube.com/@nagyi8701✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com
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このレシピのキーワード

ピクルス たまごサンド キュウリ バター 卵 食パン

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