作り方
- 1
茄子とかぼちゃを食べやすい大きさに切る
- 2
油をひき、茄子を炒める
- 3
茄子がおもて面が焼ける前にたらかぼちゃも入れ、炒める
- 4
最後に醤油を回し入れ、バターを入れて焦げる前にお皿に盛る
コツ・ポイント
大好きなナスとかぼちゃを使ったお料理
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