義父の好きな刺身用タコ

リラシャン
リラシャン @cook_40048842

よく主人の実家に行くと出でくるタコ。義父が育てた大葉を和えただけですがこれからの時期にいかがですか。
このレシピの生い立ち
義父が大好きで、義母がタコをよくだしてくれるのですが、夏らしく大葉で和えてみたら美味しかったので掲載してみました。

義父の好きな刺身用タコ

よく主人の実家に行くと出でくるタコ。義父が育てた大葉を和えただけですがこれからの時期にいかがですか。
このレシピの生い立ち
義父が大好きで、義母がタコをよくだしてくれるのですが、夏らしく大葉で和えてみたら美味しかったので掲載してみました。

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材料

  1. 刺身用タコ お好きなだけ
  2. 大葉 お好きなだけ
  3. ポン酢または醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    お刺身用タコを1口大に切る。大葉を細かく刻む。

  2. 2

    1)和えて完成。お好みでポン酢・醤油をかけてください。

コツ・ポイント

特にありませんが、タコ自体に塩気がきいている時があるのでその際は何もかけず、生姜を和えても美味しかったです。

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リラシャン
リラシャン @cook_40048842
に公開
『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ(42)です。神奈川県在住、主人(40)娘(12)長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン 歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。
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