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チキンのオーブン焼き
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チキンのオーブン焼き-レシピのメイン写真

チキンのオーブン焼き

モーちゃんマン
モーちゃんマン @cook_40186054

前日につけておけば、オーブンで放ったらかしで、火を使わなくて便利です!
このレシピの生い立ち
適当に味付けしたら結構美味しかったので!

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モーちゃんマン
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前日につけておけば、オーブンで放ったらかしで、火を使わなくて便利です!
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材料

二人分
  • 鶏肉(もも骨付き) 2本
  • ★醤油 30cc
  • ★酒 30cc
  • ★みりん 大さじ2
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★焼肉のタレ 大さじ2
  • ★にんにく(チューブでも可)すりおろし 一欠片
  • ★しょうが(チューブでも可)すりおろし 少量
  • 付け合せ野菜(なんでも可) 少量
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮をフォークで何ヶ所かつつく。
    (そのまま焼くと縮んでしまうため)

  2. 2

    ジップロック(小さめのポリ袋でも可)に鶏肉と★を入れて、冷蔵庫に3~4時間漬け込む。

  3. 3

    オーブンを200℃に設定し、余熱完了したら天板にクッキングシートを敷いてから鶏肉を並べ、20分焼く。

  4. 4

    20分後、ジップロックの中に残っている余りのタレをかけて再度10分焼いて出来上がり!

  5. 5

    トマトやブロッコリーなど飾れば彩りが出ます。
    これは、トマトと茹でブロッコリーと余ったポテトサラダを乗せています。

    • チキンのオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンによって焼き方が異なるので、時折見ながら焼き加減を調整して下さい。

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モーちゃんマン
モーちゃんマン @cook_40186054
2018/07/25 13:24に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 はちみつ にんにく 酒 しょうが

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