沢山余ったみかんの果汁を使って作る素朴なお菓子
食品ロス見直しレシピ
このレシピの生い立ち
全国生活学校連絡協議会／公益財団法人あしたの日本を創る協会「食品ロス見直しデー　レシピ集＆削減家計簿」より
考案者　荒田和子さん（鹿児島県指宿市、開門生活学校）