夏の定番ピーマンを沢山頂くので簡単に出来るきんぴらです。塩昆布の塩気と醤油風味がさっぱりと！ご飯のおかずです。

このレシピの生い立ち
西瓜の皮も炒めれば、ちゃんとしたおかずになっちゃいますよ。お漬物ID18562549から煮物・きんぴら西瓜の皮は万能ですので使ってます。