薫る麻婆豆腐
ご飯のおかずで~す。
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薫るラー油(レシピID:18733783)を作ったので麻婆豆腐にしてみました。
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鍋に油を引き、挽き肉を炒めて✩の醤を入れ辛肉味噌を作ります。
刻んだマッシュルームを加えで炒めます。
塩胡椒を振り、水溶き中華スープを入れて煮たったら豆腐を投入します。
砂糖、その他調味料で味を調節して、最後にネギを加えたら完成です。
薫るラー油を加えて更に大完成です!
豆腐はあらかじめ湯通ししておくと崩れません。
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