油をひかずに豚肉を弱火で炒めます。

白菜の葉以外の部分、しいたけを入れ、醤油、酒を入れます。

白菜がやわらかくなってきたら、白菜の葉を入れ、ざっと混ぜ、鶏がらを入れます。

味見をして、味を調整します。

お皿に盛って、出来上がり。