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玉ねぎとベーコンの和風パスタ バジル添え
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玉ねぎとベーコンの和風パスタ バジル添え-レシピのメイン写真

玉ねぎとベーコンの和風パスタ バジル添え

けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392

玉ねぎとベーコンがあればすぐできちゃう簡単パスタ
このレシピの生い立ち
バジルとありあわせの野菜を使って作ったパスタ。コンソメだけではコクが足りないような気がしたのでめんつゆをいれて和のコクを出してみたら意外に合いました^^

玉ねぎとベーコンがあればすぐできちゃう簡単パスタ
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バジルとありあわせの野菜を使って作ったパスタ。コンソメだけではコクが足りないような気がしたのでめんつゆをいれて和のコクを出してみたら意外に合いました^^

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玉ねぎとベーコンの和風パスタ バジル添え

けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392

玉ねぎとベーコンがあればすぐできちゃう簡単パスタ
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バジルとありあわせの野菜を使って作ったパスタ。コンソメだけではコクが足りないような気がしたのでめんつゆをいれて和のコクを出してみたら意外に合いました^^

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材料

2人分
  • スパゲティ 160~180g
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 2枚
  • バジル 5~10枚(お好みで)
  • オリーブ油 大さじ1
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩コショウ 適量
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは8分くらいを目安にやや硬めに茹でる。

  2. 2

    たまねぎ・ベーコンを切り、バジルは小さめに手でさいておく。

  3. 3

    コンソメをカップ1のお湯でといておく。フライパンにオリーブ油を入れ温まったら玉ねぎ・ベーコンを投入。

  4. 4

    軽く火が通ったらパスタ・コンソメスープを入れ、塩コショウで味を整える。最後に隠し味でめんつゆを入れる。

  5. 5

    皿に盛り付け、最後にバジルを散らす。

コツ・ポイント

コンソメはやや濃い目にといてしっかり味がつくようにする。
コンソメだけで間に合うようなら塩コショウは控えめに。

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けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392
2013/06/29 04:09に公開
まだまだ料理は未熟者。一応栄養士です(´∀`)マイペースに失敗を重ねつつも自分が食べてみたいものを作ってみてます。あんこ、チョコ、和食大好き♪
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン 玉ねぎ

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