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スパイシーポテト
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スパイシーポテト-レシピのメイン写真

スパイシーポテト

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

カレー風味のポテトフライです。
このレシピの生い立ち
いつものポテトをスパイシーに変化させてみました。
詳しくはこちらhttp://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-288.htmlで紹介しています。

カレー風味のポテトフライです。
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いつものポテトをスパイシーに変化させてみました。
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おじょまん
おじょまん @cook_40023696

カレー風味のポテトフライです。
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いつものポテトをスパイシーに変化させてみました。
詳しくはこちらhttp://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-288.htmlで紹介しています。

カレー風味のポテトフライです。
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いつものポテトをスパイシーに変化させてみました。
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材料

2人分
  • (新)じゃがいも 中サイズ・4個
  • 揚げ油 適量
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • お好みで・・パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは丸のまま茹でておきます。

  2. 2

    一口サイズに切ります。

    • スパイシーポテト作り方2写真
  3. 3

    カラッと素揚げします。

  4. 4

    揚げたじゃがいもをボールに入れ、カレー粉、塩、(パセリ)を振り混ぜます。

    • スパイシーポテト作り方4写真

コツ・ポイント

新じゃが芋がない時期には、メークインなどの煮崩れしにくい種類を使って下さい。

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2012/04/06 00:41に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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このレシピのキーワード

じゃがいも カレー粉

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