アプリでひらく作り方
- 1
水と※の材料を火にかけて沸騰させる。
- 2
卵をときほぐし、1に加える。
すぐに混ぜずに少し固まるまで待ち、火を止める。 - 3
火を止めて塩コショウとごま油で味を整える。
コツ・ポイント
私はCookDoの香味(シャンウェイ)、鶏ガラスープ、だし醤油の組み合わせが一番好きです。ネギは長ネギやアサツキなど、なんでもおいしくできると思います。
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