ほうれん草と高野豆腐のおかか和え

あさパンダちん
あさパンダちん @cook_40052857

めちゃ簡単和え物(*^^*)
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使って和え物を作ってみたくて今回作りました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 高野豆腐 1個
  3. かつお節 4g
  4. しょうゆ 小匙1
  5. 出し汁 大匙1

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻して1/2の厚さに切ってから拍子切りにする ほうれん草もさっと茹でてから4cm長さに切る。

  2. 2

    切ったものをボウルに入れ、出し汁と醤油とかつお節で味付けして和えていく。

コツ・ポイント

薄味好みの方はお好みに応じて醤油の量を減らし調整して下さいね。 ほうれん草は茹ですぎないようにして下さいね(^^)。

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あさパンダちん
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