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キスの簡単チーズフライ
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キスの簡単チーズフライ-レシピのメイン写真

キスの簡単チーズフライ

アズキサクラ
アズキサクラ @cook_40168381

油っこくないので沢山食べれます
このレシピの生い立ち
キスを沢山釣ったので、いつもと違う食べ方で作って見ました

油っこくないので沢山食べれます
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アズキサクラ
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材料

  • キス 8ひき
  • 青じそ 4枚
  • 小麦粉 大6杯
  • 粉チーズ 大2杯
  • 水 大6杯
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • あればオリーブオイルもしくはサラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵、粉チーズ 、小麦粉、水、をよくかき混ぜて衣を作っておく

    • キスの簡単チーズフライ作り方1写真
  2. 2

    キスを開いたものを、1の衣につける

  3. 3

    パン粉を衣から出したキスにしっかりつける(ここで、冷凍して、後日揚げても良いです)

  4. 4

    半分のキスは青じそを上に乗せて1の液につける

    • キスの簡単チーズフライ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルを中華鍋に入れて170℃位であげる

  6. 6

    衣がきつね色になったら、完成

コツ・ポイント

オリーブ油を使うとサックリ上がります

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アズキサクラ
アズキサクラ @cook_40168381
2017/01/06 00:19に公開

このレシピのキーワード

フライ キス 大葉 卵 小麦粉

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