正月の餅で一品☆塩こうじでトッポギ

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

正月で余った餅を再利用♪
液体塩こうじで味付けしたまろやかな味付けのトッポギです☆
このレシピの生い立ち
正月用に購入した餅の消化レシピです☆
簡単に調理できますので是非お試しください!

正月の餅で一品☆塩こうじでトッポギ

正月で余った餅を再利用♪
液体塩こうじで味付けしたまろやかな味付けのトッポギです☆
このレシピの生い立ち
正月用に購入した餅の消化レシピです☆
簡単に調理できますので是非お試しください!

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材料

2人前
  1. 切り餅 2個
  2. ごま 小さじ2
  3. 白ごま 大さじ1
  4. 調味料
  5. 液体塩こうじ 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. コチュジャン 小さじ2

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①切り餅は1cmの棒状にカットする。
    調味料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ②フライパンに調味料と餅を加え、中火で4~5分返しながら焼く。

  4. 4

    ③②にごま油を回しかけ、白ごまを振り完成。

コツ・ポイント

切り餅をカットした後、電子レンジで軽く加熱すると時短になります。

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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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