簡単極うまキムチ♫

カナダではおいしいキムチが手に入らないという韓国人の彼氏のためにちょっと頑張ってみました。初めてにしては上出来！？。。。でもちょっと辛すぎたかなぁ。

濃厚なキムチに仕上がりました。キムチ用コンテーナーもゲットして、これからキムチ作りにはまりそう、、。

キムチを漬けるだけじゃもったいない。炒め物に鍋物に活躍します。

私でも挑戦出来るキムチのレシピを発見！！キムチ大好きｍｙ　Famiryの為に、早速作りました。我が家好みにどんどんアレンジして、たどり着きました。美味しくなるまで、冷蔵庫で3日間待ちましょ～～♡

旬の白菜♪お安い今が作り時！（＾＾）

友人のハルモニ（＝おばあちゃん）に目分量で教えてもらった本場韓国のキムチを我が家好みにアレンジしました♪

キムチの浅漬け(ペチュコッチョリ)は作ってすぐから美味しくてクセになります。辛過ぎず美味しくてパクパク止まらない味♪

薬味にもあてにもなるキムチが作りたくて^o^

カンタン・おいしいキムチを漬けましょう～

そのまま食べても美味しいし、炒め物に入れてもビビンバにしても絶妙。やみつきになること間違いなしです。

最初は浅漬けで食べてその間にも少しずつ発酵していきますよ〜！酸味がでたら豚キムチにキムチチゲに是非〜*\(^o^)/*

白菜の美味しい季節。鶴橋のおばちゃんに教えてもらったレシピをチョットアレンジしました。こどもでも食べやすい♪