半熟タマゴとウインナー丼

goruza
goruza @cook_40051260

小食の息子の大好物を合わせました!これなら朝からモリモリ食べます☆
このレシピの生い立ち
朝ご飯はちゃんと食べてほしいのですが息子は小食。困ったときにこれを作ったらビックリするほどモリモリ食べました。シンプルな味付けなので朝でもちゃんと食べられるようです。

半熟タマゴとウインナー丼

小食の息子の大好物を合わせました!これなら朝からモリモリ食べます☆
このレシピの生い立ち
朝ご飯はちゃんと食べてほしいのですが息子は小食。困ったときにこれを作ったらビックリするほどモリモリ食べました。シンプルな味付けなので朝でもちゃんと食べられるようです。

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材料

2人分
  1. パリッと朝食ウインナー 5本
  2. 2個
  3. サラダ油 小匙1
  4. 温かいごはん 2膳分
  5. レタスなどの野菜 少々
  6. 醤油又はお好みの調味料 好きなだけ
  7. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パリッと朝食ウインナーは5mmぐらいの斜め切りにします。フライパンに油をひいて炒め、塩コショウで味付けします。

  2. 2

    1のウインナーをお皿に取り、今度はフライパンで目玉焼きを作ります。我が家では半熟ですがお好みの固さまで焼きます。

  3. 3

    器にご飯と野菜を盛り、その上に目玉焼きとウインナーを盛り付け、お好きな調味料をかけます。我が家はお醤油です☆

  4. 4

    ウインナーと目玉焼きを焼いた後にフライパンでバター醤油を作ってかけても美味しいです。

コツ・ポイント

超簡単朝ご飯レシピです。かける調味料はお好みですが、我が家では大人はバター醤油+コショウ、息子は醤油だけが好きです。

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goruza
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