作り方
- 1
ソーセージと小松菜(茹で)は食べやすい大きさに切ります。卵は溶きほぐします。
- 2
フライパンにやや多めの油を熱し、卵を半熟に炒め取り出します。
- 3
小松菜とソーセージを炒め、塩コショウします。
- 4
[3]に炒めた玉子を戻し入れ、醤油を回しかけ、ざっと混ぜて
火を止めます。 - 5
ご飯にのせていただきます。
- 6
小松菜などの青菜は、買って来たらその日のうちに茹でて保存しています。レシピID 19518990 少しだけ使う時に便利です
コツ・ポイント
簡単です
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