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7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン
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7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン-レシピのメイン写真

7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン

momochacra
momochacra @cook_40050419

チョコチップをたっぷり入れておいしさ倍増おやつにもピッタリですね。
このレシピの生い立ち
チョコパンでなくチョコチップの入ったパンもいいかと思い作ってみました。チョコチップの他にくるみやドライフルーツを入れてもいいですね。

チョコチップをたっぷり入れておいしさ倍増おやつにもピッタリですね。
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チョコパンでなくチョコチップの入ったパンもいいかと思い作ってみました。チョコチップの他にくるみやドライフルーツを入れてもいいですね。

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7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン

momochacra
momochacra @cook_40050419

チョコチップをたっぷり入れておいしさ倍増おやつにもピッタリですね。
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チョコパンでなくチョコチップの入ったパンもいいかと思い作ってみました。チョコチップの他にくるみやドライフルーツを入れてもいいですね。

チョコチップをたっぷり入れておいしさ倍増おやつにもピッタリですね。
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チョコパンでなくチョコチップの入ったパンもいいかと思い作ってみました。チョコチップの他にくるみやドライフルーツを入れてもいいですね。

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材料

8個分
  • 強力粉 200g
  • 水 115g
  • 塩 2g
  • 砂糖 20g
  • バター 20g
  • 卵 15g
  • ☆ドライイースト 3g
  • ☆チョコチップ 30~50g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーに入れる。

    • 7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン作り方1写真
  2. 2

    ドライイーストとチョコチップを指定の場所に入れ、ドライイースト→生地→レースンあり→スタートで生地を作る。

    • 7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン作り方2写真
  3. 3

    生地ができたらHBから出し、軽く上から押してガスを抜き、8等分にして丸める。

    • 7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン作り方3写真
  4. 4

    【ベンチタイム】
    濡れふきんをかけベンチタイム15分

    • 7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン作り方4写真
  5. 5

    【2次発酵】
    軽く空気を抜き丸め直し40℃30分発酵させる。

    • 7/6本日の話題レシピ!チョコチップパン作り方5写真
  6. 6

    【焼く】
    180℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

チョコチップの量は加減してください。
オーブンによって焼き方が違いますので調節してください。

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momochacra
momochacra @cook_40050419
2013/07/02 05:53に公開
はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう~趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ ホームページ【手作りパン&スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html   
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このレシピのキーワード

パン チョコチップ バター 強力粉 卵

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