簡単！トマトと切り干し大根の塩こんサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
塩昆布の旨味とトマトの甘味、切り干し大根のシャキシャキ感がめちゃくちゃ美味しい一品に＊
このレシピの生い立ち
トマトを頂いて、切り干し大根と塩こんがあったので作りました(*^^*)家族にとても好評でした(*ˊᗜˋ*)
簡単！トマトと切り干し大根の塩こんサラダ
塩昆布の旨味とトマトの甘味、切り干し大根のシャキシャキ感がめちゃくちゃ美味しい一品に＊
このレシピの生い立ち
トマトを頂いて、切り干し大根と塩こんがあったので作りました(*^^*)家族にとても好評でした(*ˊᗜˋ*)
作り方
- 1
切り干し大根は水でサッと洗い、水に2分浸けて戻す。
水気をしっかりきりボウルに入れる。 - 2
トマトはヘタを取り食べやすい大きさに切り、☆印と共に①のボウルにいれて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
切り干し大根は長時間水に浸けておくと
旨味とシャキシャキ感が損なわれるので
軽く浸けるだけで大丈夫です＊
似たレシピ
-
【簡単おかず】切り干し大根の中華風サラダ 【簡単おかず】切り干し大根の中華風サラダ
【簡単おかず&簡単作り置き】火を使わずに和えるだけで簡単サラダ！切り干し大根のシャキシャキ感と塩昆布の旨味が相性抜群です
-
-
簡単！トマトとツナの切干大根サラダ 簡単！トマトとツナの切干大根サラダ
乾物を活用したお手軽レシピ。トマトやツナ、塩昆布のうま味が切干大根にからんで食欲をそそります。火を使わず簡単調理なので、忙しい日のあと一品！にも便利です。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666541
