パイシートを冷凍庫から出しておく。

ウィンナーは細かく斜め切り、ほうれん草を湯がいて冷水につけ水気を絞り適当に切る。玉ねぎ、じゃがいもは薄切り。

フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたらほうれん草、ウィンナー、じゃがいもを入れ塩コショウ。

馴染んだら火を止めて軽く冷ましておく。※じゃがいもは火が通ってなくていいです。

オーブンを１８０℃で余熱する。その間にパイシートを皿の大きさに引き伸ばす。

皿にサラダ油を引き、パイシートを乗せフォークでブスブス差して空気穴をあける。１８０℃で１５分焼く。

ボールに卵、牛乳、粉チーズ、小麦粉を入れ混ぜ、【3】の具も入れて混ぜる。

【6】で焼き上げた生地を取り出しオーブンはまた１８０℃に余熱。生地を少し冷まして【7】を流し入れピザ用チーズを乗せる。

１８０℃のオーブンで３０分焼けば完成！