栄養たっぷり！じゃこと小松菜の佃煮
ホトちゃんママ @cook_40050252
甘辛く煮た小松菜とじゃこは相性ばっちりで更に胡麻と山椒で風味アップ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に栄養があってご飯に合う佃煮を考えて作りました。
栄養たっぷり！じゃこと小松菜の佃煮
甘辛く煮た小松菜とじゃこは相性ばっちりで更に胡麻と山椒で風味アップ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に栄養があってご飯に合う佃煮を考えて作りました。
作り方
- 1
小松菜を軽く下ゆでし、細かく切っておく
- 2
フライパンにごま油をひいて熱したら、じゃこを入れ、カリカリになるまで炒める。
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- 3
１の小松菜と胡麻を入れて軽く炒め、山椒以外の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める
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- 4
最後に山椒を入れて出来上がり。白ごはんにたっぷりかけて召し上がれ♪
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