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ゴロゴロタラモサラダ
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ゴロゴロタラモサラダ-レシピのメイン写真

ゴロゴロタラモサラダ

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

レモンとにんにくがポイント！くどくない！あえても、かけてもおいしい♪つぶさないで、おいもっぽさを残すのがＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋のタラモサラダってゴロゴロしてるのよね。そーいうの食べたい！

レモンとにんにくがポイント！くどくない！あえても、かけてもおいしい♪つぶさないで、おいもっぽさを残すのがＧＯＯＤ！
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ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

レモンとにんにくがポイント！くどくない！あえても、かけてもおいしい♪つぶさないで、おいもっぽさを残すのがＧＯＯＤ！
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近くの居酒屋のタラモサラダってゴロゴロしてるのよね。そーいうの食べたい！

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材料

２人分
  • ●男爵いも　 小さめ5
  • ◆明太子　 大きめ一腹
  • ◆マヨネーズ　 大さじ4ー5
  • ◆レモン汁　 大さじ1くらい
  • ◆牛乳　 大さじ1ー2
  • ◆しおこしょう　 適量
  • ◆にんにくチューブ　 2センチくらい
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作り方

  1. 1

    おいもの皮をむいて、1/8にカットして、竹串が通るまでたっぷりのお湯でにる。

  2. 2

    煮えたらえたら、水分とばして、粉ふき芋にする。

  3. 3

    ◆を全部混ぜて味を調節。

  4. 4

    1と2を混ぜたら完成！！

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ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148
2012/04/06 03:45に公開
フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く！
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このレシピのキーワード

サラダ 牛乳 明太子 男爵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666772
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