お腹が空いたらすぐに食べられる　豚玉丼

お腹が空いたらすぐに食べられる　豚玉丼-レシピのメイン写真

お腹が空いたらすぐに食べられる　豚玉丼

れふあはにー @cook_40081385

お腹が空いた時に、すぐできる手抜き丼です…。
このレシピの生い立ち
豚玉丼が急に食べたくなったのですが、醤油をきらし、かき醤油しかなかったので…。

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れふあはにー @cook_40081385

お腹が空いた時に、すぐできる手抜き丼です…。
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豚玉丼が急に食べたくなったのですが、醤油をきらし、かき醤油しかなかったので…。

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材料

２人分

豚肉 150g
玉ねぎ（中）１個
たまご３個
水 100cc
かき醤油（普通の醤油でもOK）大さじ３
砂糖大さじ１／２
サラダ油（炒め用）適量

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作り方

1

たまごを割り、溶いておく。玉ねぎはくし切りにしておく。
2

先ず、フライパンで豚肉を炒め、おおかた火が通ったところで、玉ねぎも炒める。
3

玉ねぎが透き通ってきたところで、水とかき醤油と砂糖を投入。少し煮たてる。
4

玉ねぎに醤油色が付いてきたところで、たまごをフライパンに流し込む。流し込んだ後、たまごは、かき混ぜません。
5

そのまま煮続けて、８割程たまごに火が通ったところで、完成。
6

熱々ごはんの上にのせて、召し上がれ♪

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れふあはにー @cook_40081385

2012/04/06 03:49に公開

はちみつ大好きです。

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丼豚肉卵玉ねぎ

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