簡単&美味しい♪レモンきんとん

Name: 簡単&美味しい♪レモンきんとん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 400g; 国産レモン 1/2個; 上白糖 50g; 熱湯 50ml

栗の甘露煮・くちなしの実も不要♪さわやかなレモン風味のきんとんです！
このレシピの生い立ち
息子の大好物の栗きんとん。レモンを入れてみたらとても美味しかったのでレシピに残してみました。

材料

4人分

レンジ加熱時にレモン汁を加えることでキレイな色に仕上がり、さわやかなレモン風味になります。冷蔵庫に入れると固くなるので少しゆるめに仕上げると良いです。

sawako☆ @cook_40056103

2017/01/06 06:52に公開

この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！

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