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林檎のパウンドケーキ
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林檎のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

林檎のパウンドケーキ

ぱすてるりぼん
ぱすてるりぼん @cook_40167284

林檎の甘さがきいてる!材料を合わせればあとはオーブンにおまかせです。
このレシピの生い立ち
余っていたホットケーキミックスで簡単におもてなしがしたくて。

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材料

パウンド型1本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 蜂蜜 50g
  • たまご 1個
  • 牛乳 150cc
  • バター 50g
  • 林檎 1/2個
  • 粉砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かしておく。(600wで約30秒)

  2. 2

    林檎は皮をむいて1cm角に切る。
    オーブンは180度に予熱する。

  3. 3

    ボールにたまごを入れ、よく溶いてから、蜂蜜、牛乳半量を入れる。

  4. 4

    (3)にホットケーキミックスをふるって入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

  5. 5

    (4)に残りの牛乳と(1)を入れて混ぜ合わせ、(2)を加えてかき混ぜる。

  6. 6

    紙をしいたパウンド型に(5)を流しいれ、180度のオーブンで35~40分焼く。

  7. 7

    20~30分寝かせ、型から出し、粉砂糖をふって完成☆

コツ・ポイント

オーブンは焼け具合をみながら時間を調整してください。

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ぱすてるりぼん
ぱすてるりぼん @cook_40167284
2012/04/05 07:06に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご はちみつ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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