簡単即席、カルボナーラ
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パスタをゆでる。その間に、オリーブオイル、ベーコンをフライパンに入れて炒める。ベーコンに火がとおったら、ほかの具も入れる
火を消して、生クリームを入れ、コンソメを入れる。
パスタをフライパンにいれてから、火をつけ、塩コショウをして混ぜあわせる。仕上げに醤油を少量隠し味としていれる。
盛り付けてから、生卵の黄身をのせて、黒コショウをかけて出来上がり。
生クリームは煮立ちすぎないようにきをつける。
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