インゲンがいっぱい食べれるサラダ☆

Name: インゲンがいっぱい食べれるサラダ☆
Yield: 3〜4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 100g; 胡瓜 1本; ベーコン 4枚; マヨネーズ 大さじ3〜4

canary-bird @cook_40116545

タイトルどおり☆インゲンいっぱい食べれます！！
野菜をあまり食べなかった次男もこれだとたくさん食べてました(*^^*)
このレシピの生い立ち
友人のお家でご馳走になりました！調味料はマヨネーズONLY！それ以来我が家の定番メニューです！

インゲンがいっぱい食べれるサラダ☆

canary-bird @cook_40116545

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材料

3〜4人前

いんげん 100g
胡瓜 1本
ベーコン 4枚
マヨネーズ大さじ3〜4

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作り方

1
いんげんは適当な大きさに胡瓜とベーコンは細切りにする
2

鍋に水と塩ひとつまみ(分量外)を入れ沸騰したらいんげんを入れ2〜3分茹でてザルにあげ水気をきっておく
3

フライパンでベーコンをカリカリになるくらいまで炒める。テフロンのフライパンなら油なしでOKです
4

ボールにいんげん、ベーコン、胡瓜、マヨネーズを入れて和えれば出来上がり(*^^*)
5
ＬＯＶＥ.ｋｔｒｒさんが人参プラスで作って下さいました！色も綺麗で栄養価もUP♡ ＋αすると幅広がりますね♫^o^

コツ・ポイント

インゲンは茹ですぎると食感がなくなるので茹ですぎない方が美味しいです

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つくれぽ

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canary-bird @cook_40116545

2017/01/10 06:56に公開

canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche

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