アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさにカットし塩、こしょうをしっかりして、よく揉んでおきます
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- 2
１の工程で好みの香辛料を加えても美味しいですよ
- 3
別のボウルに全卵、しょうゆ、ニンニクを入れ、しっかり混ぜておきます
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- 4
１の肉に小麦粉をまぶし、余分な小麦粉をはたき落とします
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- 5
４の肉を卵の中に入れ、よく絡めます
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- 6
１８０℃の油で揚げます
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