アサイーパンケーキ
フルッタフルッタ @cook_40094715
アサイーパンケーキ
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ピューレ アサイーは品質保持のため冷蔵庫で解凍します。
-
- 2
ボウルに卵黄にはちみつ、アサイーを入れてよく混ぜる。
- 3
3のボウルに、ふるった小麦粉、ベーキングパウダーをいれよく混ぜあわせる。
- 4
卵白を角が立つまでしっかりと撹拌する。
- 5
3のボウルに、4の泡立てた卵白を少しずつ入れ、泡が壊れないようにさっくりと混ぜる。
- 6
バターを軽く引いたフライパンで両面焼く。
- 7
【アサイーカスタードソース】
鍋に卵黄とメイプルシロップを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。 - 8
耐熱容器に牛乳を入れ、沸騰直前まで加熱する。
500Wで2分くらい。 - 9
小麦粉を入れた7に少しずつ、8を入れてよく混ぜ、火にかける。
- 10
焦げないように、木べらでよく混ぜて、少しとろみがでたら火を止めて、冷ます。
- 11
※粗熱が取れた段階でブランデーを加えてよく混ぜる。
- 12
パンケーキが焼けたら、ソースをかけて出来上がり。
バナナなどフルーツを添えても◎ - 13
商品ページ⇒https://frutafrutastore.com/products/A-350/
コツ・ポイント
・冷凍ピューレアサイーは、冷凍のまま別容器にに移して、冷蔵庫で解凍。
※解凍後は、冷蔵庫で保管し翌日までに消費してください。
つくれぽ
アサイーとアマゾンフルーツのフルッタフルッタです★ブラジルの個性豊かなフルーツ達のレシピをご紹介します。商品名やフルーツ名、レシピのカテゴリー名で検索いただくとレシピが表示されます。アマゾンフルーツのワイルドなおいしさをぜひお楽しみください★＜カテゴリー名＞ドリンクスムージーフルーツボウルホットレシピフードレシピスイーツレシピカクテルアサイーボウルアイス▼商品情報https://frutafrutastore.com/▼アサイーとはhttps://www.frutafruta.com/fruit/acai/▼アマゾンフルーツとはhttps://www.frutafruta.com/fruit/amazonfruit/
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