簡単♪しっとりレモンバターケーキ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
材料を順に混ぜて焼くだけの手軽さ☆しっとりパウンドケーキにレモンの風味が加わって軽く食べやすい味わいに♪プレゼントにも☆
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100を使って手軽で美味しいスイーツを作りたくて考えたのがきっかけ。
もちろん、普通のレモン汁でも美味しいですよ☆
簡単♪しっとりレモンバターケーキ
材料を順に混ぜて焼くだけの手軽さ☆しっとりパウンドケーキにレモンの風味が加わって軽く食べやすい味わいに♪プレゼントにも☆
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100を使って手軽で美味しいスイーツを作りたくて考えたのがきっかけ。
もちろん、普通のレモン汁でも美味しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆のバターは電子レンジで加熱してマヨネーズくらいのやわらかさにして、他の☆と合わせてよく混ぜる
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- 2
【1】に○を加えてよく混ぜる。オーブンを170℃に予熱しておく
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- 3
【2】を型に流し入れて170℃で20～30分ほど焼いて完成。竹串を刺して何もついてこなければOK
-
- 4
□を合わせて電子レンジで加熱してふつふつさせる
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- 5
【3】が熱いうちに【4】をハケ等で塗り、粗熱が取れてからビニール袋等に入れて落ち着かせて完成。切り口はしっとりきめ細か♪
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- 6
☆2014.1.20つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
コツ・ポイント
粗熱が取れてからラップで包むかビニール袋等に入れて落ち着かせることでしっとり仕上がります。
当日よりも翌日以降の方がしっとり馴染んでいて美味しいです☆
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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