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パン粉で作ったイングリッシュマフィン
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パン粉で作ったイングリッシュマフィン-レシピのメイン写真

パン粉で作ったイングリッシュマフィン

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

パン粉から作ったマフィンですが、香ばしくて美味しいですよ!
元々がパンですから、違和感無しです。
このレシピの生い立ち
時々旦那さんが会社から持ち帰る大量のパン粉。
何とか捨てずに消費したくて考えました。

パン粉から作ったマフィンですが、香ばしくて美味しいですよ!
元々がパンですから、違和感無しです。
このレシピの生い立ち
時々旦那さんが会社から持ち帰る大量のパン粉。
何とか捨てずに消費したくて考えました。

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パン粉で作ったイングリッシュマフィン

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

パン粉から作ったマフィンですが、香ばしくて美味しいですよ!
元々がパンですから、違和感無しです。
このレシピの生い立ち
時々旦那さんが会社から持ち帰る大量のパン粉。
何とか捨てずに消費したくて考えました。

パン粉から作ったマフィンですが、香ばしくて美味しいですよ!
元々がパンですから、違和感無しです。
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時々旦那さんが会社から持ち帰る大量のパン粉。
何とか捨てずに消費したくて考えました。

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材料

2~3個分くらい
  • パン粉 200gくらい
  • 水 30~50cc
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作り方

  1. 1

    パン粉をボウルに入れ、水をまわし入れて全体にいきわたるよう混ぜ、しばらくおく。

  2. 2

    フライパンをあたため、セルクル型に入れて押し固めたパン粉を入れて、うっすら色づくまで片面4~5分づつ焼く。

  3. 3

    焼きあがったら網の上にのせて冷ます。
    お好きなものをはさんで、どうぞ召し上がれ!

コツ・ポイント

水は様子を見ながら入れて下さい。足りないくらいで十分です。
ギュッと握ってみて、やっとまとまるくらいがちょうどいい水加減です。
丸くまとめるときは、均等な厚さの円形になるよう、押し付けます。
丸く穴があいたフライパンだと、簡単です。

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2017/01/08 01:02に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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イングリッシュマフィン

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