炊くだけ簡単!ツナ しめじのカレーピラフ

331ミミイ @331_mimii_
炊飯器で炊くだけ、簡単なカレーピラフです!
ツナのコクと、しめじの風味が香ります(^-^)♪
このレシピの生い立ち
ツナ入りのカレーピラフも、美味しそうだと思ったので!
旨味UP、炊飯器にお任せ簡単にしました(^∀^)
作り方
- 1
お米を研いで、水に浸けておく。(夏なら30分、冬なら1時間ほど)
- 2
しめじは、石突きを切り落とす。
- 3
玉ねぎは、みじん切りにする。
- 4
人参は、5mm角の角切りにする。
- 5
ピーマンは、5mm幅の格子切りにする。
- 6
コーンは、汁をきる。
- 7
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨てて、醤油を入れる。
- 8
2合の線まで水を入れて、調味料を入れる。
- 9
切っておいた、野菜を乗せる。
- 10
軽く油をきった、ツナを乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
(いつも通り、普通に炊けばOKです)
- 11
炊き上がったら、ご飯と具材をよく混ぜて、保温で15分蒸らす。
コツ・ポイント
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨ててから、醤油を入れて下さい!
醤油を入れてから2合の線まで水を入れて、その他の調味料を入れ下さい。
具材を乗せたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい!
炊き上がってから、具材と混ぜて下さい!
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