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メスティンで炊くカレーピラフ
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メスティンで炊くカレーピラフ-レシピのメイン写真

メスティンで炊くカレーピラフ

銀猫ちゃん
銀猫ちゃん @cook_40211204

メスティンで炊くカレーピラフの作り方。今回は2人分なのでラージメスティンを使います。
このレシピの生い立ち
外出自粛中、おうちでキャンプ気分を味わいたくてキャンプ飯を作るのにハマりました。

メスティンで炊くカレーピラフの作り方。今回は2人分なのでラージメスティンを使います。
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銀猫ちゃん
銀猫ちゃん @cook_40211204

メスティンで炊くカレーピラフの作り方。今回は2人分なのでラージメスティンを使います。
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材料

2人分
  • 米 1.5合
  • 顆粒コンソメ(ブイヨンでも可) 5g(スティックタイプ1本)
  • カレーパウダー 大さじ2
  • ケチャップ 適量
  • バター 3g
  • ベジタブルミックス 適量
  • ぶなしめじ 1/4房
  • ピーマン 一個
  • 玉ねぎ 1/4
  • ツナ缶 一缶
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作り方

  1. 1

    米を研いでラージメスティンに入れ30分浸水、
    顆粒コンソメ、カレーパウダー、ケチャップ、バターを加え混ぜます。

    • メスティンで炊くカレーピラフ作り方1写真
  2. 2

    ベジタブルミックス、野菜、ツナ缶を入れます。炊きムラになるので、具材は混ぜないこと。

    • メスティンで炊くカレーピラフ作り方2写真
  3. 3

    アルコールストーブで25分炊きます。蓋から水分が出なくなりグツグツからパチパチとした音に変化したら火からおろします。

    • メスティンで炊くカレーピラフ作り方3写真
  4. 4

    10~15分、タオルに包んで蒸らします。炊き上がりました。

    • メスティンで炊くカレーピラフ作り方4写真
  5. 5

    ざっと混ぜて、出来上がり!

    • メスティンで炊くカレーピラフ作り方5写真
  6. 6

    キャンプみたいに盛り付けましょう。

    • メスティンで炊くカレーピラフ作り方6写真

コツ・ポイント

具材は何でもお好みで!ウィンナーやシーフードもいいですね。

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銀猫ちゃん
銀猫ちゃん @cook_40211204
2020/05/25 04:35に公開

このレシピのキーワード

カレー ピラフ ツナ ピーマン ぶなしめじ バター カレー粉 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル 米

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