緑のマッシュポテトでクリスマスツリー
mosiland @cook_40151800
ほうれん草を使った緑のマッシュポテト
このレシピの生い立ち
クリスマスツリーを作りたかったのですがブロッコリーだと量も多いし、、手軽に出来る方法はないかと思い。普通のマッシュポテトとしても美味しいです
緑のマッシュポテトでクリスマスツリー
ほうれん草を使った緑のマッシュポテト
このレシピの生い立ち
クリスマスツリーを作りたかったのですがブロッコリーだと量も多いし、、手軽に出来る方法はないかと思い。普通のマッシュポテトとしても美味しいです
作り方
- 1
ほうれん草を茹で、水と一緒にミキサーにかけピュレ状にする
-
- 2
じゃがいもを柔らかくなるまでしっかり茹で、水気を切り、コンソメを加えマッシュする(裏ごしをするならこのタイミングで)
- 3
ほうれん草(全量ではなく小さじ1〜2で十分です)加えマッシュする
(写真は裏ごしなしです) -
- 4
星型の口金をつけたしぼり袋に入れて、お皿にツリー型に絞り出す。ミニトマトやパプリカを使って飾りづければ完成です
-
- 5
oharuminさん(2434672)ウインナートナカイと♪ソリはガーリックライス、綱はパスタ、人参はプレゼントのつもり
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コツ・ポイント
分量にはほうれん草一把と書きましたが、ほんの少しのほうれん草で出来ます。私は茹でて冷凍してあるほうれん草を少しだけ取ってつくりました。絞り出しは下の方からぐるぐる重ねてく感じで、、修正可能なので簡単です
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