頑張らない。超簡単、焼き芋栗きんとん
さとぽにょこ @cook_40186391
品数の多いおせちに、ささっと入れたい一品。
砂糖を入れなくても焼き芋の優しい甘さで十分ですよ♪
このレシピの生い立ち
おせちに栗きんとんを入れたかったけど、売ってるのは甘すぎるので、焼き芋の自然な甘さで一歳の子供でも食べれる安心栗きんとんを。
頑張らない。超簡単、焼き芋栗きんとん
品数の多いおせちに、ささっと入れたい一品。
砂糖を入れなくても焼き芋の優しい甘さで十分ですよ♪
このレシピの生い立ち
おせちに栗きんとんを入れたかったけど、売ってるのは甘すぎるので、焼き芋の自然な甘さで一歳の子供でも食べれる安心栗きんとんを。
作り方
- 1
剥いた栗をやわらかくなるまで茹でる。
- 2
焼き芋をブレンダーでガーッとやる。
なめらかにしたければみりんを適度に投入。
もっと甘くしたければ砂糖をお好みで追加。 - 3
2にお湯を切った1を投入。
ざっくり混ぜて完成。
コツ・ポイント
とにかく簡単に、アバウトに～。
追記です。
安納芋の焼き芋でやったのでねっとりしたけど、普通の芋だと固すぎるのかも！気づかなくてすみません！
訂正しました。
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クックSEI9GZ☆
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