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レシピ4

ただまつ
ただまつ @cook_40160011

お酒の、おつまみに、あいます
このレシピの生い立ち
昔、焼き鳥に行った時、食べたら、美味しくて家でも作りました

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材料

3人分
  • 鶏の玉ひも 800
  • 鰹だしの素 一袋の半分
  • 酒 大さじ2弱
  • みりん 大さじ1杯半
  • 七味唐辛子か一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    スーパー等で売ってる、鶏の玉ひもを今回800gでしました.まず玉ひもを水で少し洗います

  2. 2

    鰹だしの素の一袋の半分と酒、みりん、醤油でだし汁を作ります

  3. 3

    だし汁を少し沸騰させてから、玉ひもを入れる

  4. 4

    後は、20分を煮たら出来上がり

コツ・ポイント

味の濃さは、自分のお好みにあわす、後玉ひも買う前に、黄色部分少ないのが私自身のオススメです

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ただまつ
ただまつ @cook_40160011
2017/01/04 09:26に公開
アルコール好きですが、中性脂肪も高く、たまにはのメニュー、中性脂肪に良い食べ物を載せたいです
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鶏肉 酒

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