■下準備■
『キャベツ』は千切り、『新玉ねぎ』は薄くスライス、『ネギ』はみじんぎり、『にんにく』はスライス。

カットした『キャベツ』と『新玉ねぎ』は水気を切りお皿にもっておく。

熱したフライパンに『ごま油』をしいて、『にんにく』を炒める。
香りがついたら『豚バラ』を入れ『塩コショウ』で炒める。