手羽先に塩コショウ少々します。軽めに。

■タレをフライパンに入れて火にかけます。少し煮詰める感じで。

手羽先に片栗粉をまぶして油で揚げます。

揚がったら手羽先をタレのフライパンに入れてタレをよく絡めます。

仕上げにゴマを振って完成！食べる時にこしょうをかけて食べると美味しいです。私は黒胡椒をガリガリやります。