たまりしょうで作る牛肉のしぐれ煮

Name: たまりしょうで作る牛肉のしぐれ煮
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 300g; たまりしょうゆ 大さじ2; 生姜 30g; 酒 小さじ2; 砂糖 大さじ2; 水あめ 小さじ2; 水 50㏄

たまり醤油を使うと濃厚で本格的な牛しぐれ煮が出来あがります。
このレシピの生い立ち
たまりしょうゆの濃い色とコクのある味がしぐれ煮に合いそうに思い作ってみました。

材料

3～4人分

混ぜながら煮込むことによってきれいな照りがでます。10分程で水分がなくなりますがなくならない場合は水分がなくなるまで煮込んでください。

2018/07/31 11:48に公開

大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単！美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪

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