野菜の表面を
たわし等で
よく洗います。
余分な灰汁が
でません。

玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
ズッキーニ
コロコロにカットします。

ベーコンは、
牛乳パックを開いて
まな板の上で
カットします。
まな板が汚れません。

鍋にコストコオリーブ油を
入れ、ベーコンを炒めます。

ベーコンの上に
カットした野菜を入れ
炒めます。

ほどよく炒め
水をひたひたに
加えます。

コストコミックスビーンズと
コストコマギーブイヨン
を加えます。

鍋に入れます。

水をひたひたに加え
ベイリーフを少し
葉の部分を切り込み
加えてコトコト
15分煮ます。

椎茸をスライスします。

本日は、しいたけを
加えます。
きのこ類ならいいですね。

煮上がりました。
本日は、生卵を
加えトロリとします。

出来上がり