餃子の皮でシュウマイ

おりりっ
おりりっ @cook_40186438

はんぺんが入っているのでふわっとしたシュウマイになります。子供でも食べやすいシュウマイです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなシュウマイを食べやすく。

餃子の皮でシュウマイ

はんぺんが入っているのでふわっとしたシュウマイになります。子供でも食べやすいシュウマイです。
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子供が好きなシュウマイを食べやすく。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1玉
  3. はんぺん 1枚
  4. 1個
  5. 料理酒 大さじ1
  6. すりおろし生姜 2センチ
  7. ふたつまみ
  8. (蒸しあげ用)水 50cc
  9. 餃子の皮 1/2〜1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りにして
    ひき肉、卵、はんぺんを
    合わせはんぺんがひき肉と
    馴染むくらいよく練る

  2. 2

    餃子の皮を二等分して
    キッチンばさみで細い短冊にする

  3. 3

    フライパンにレタスの外葉
    をひく(キャベツの外葉でも)
    1 のタネを丸め短冊にした
    皮をつけフライパンに並べる

  4. 4

    全て並べ終わったら鍋肌
    から50ccの水を入れ
    10分ほど蒸す

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